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劉濤的親子廚房 | 動動手卷一卷,“卷”出聰慧小天才!



帶上寶貝進廚房之后,選擇做哪些食譜是一件非常重要的事情。最好挑選一些能同時促進手腦發展的聰明食譜。


“卷”類的形狀可愛,可發揮的空間大,利于發揮想象,操作過程也并不復雜。我們可以帶著孩子“玩”著做,邊玩邊把營養吃進肚子里。




欧冠点球足球在制作這道菜的過程中,寶貝可以通過食材來認識顏色和形狀,攪拌蛋液還可以鍛煉手部肌肉哦!



食材準備


雞蛋 2個

火腿腸 1根

胡蘿卜粒 少許

鹽 適量



制作步驟



1、雞蛋加鹽打散,胡蘿卜切碎粒,火腿腸準備一根。將切好的胡蘿卜粒加入雞蛋中。


2、取平底鍋放油,油熱后倒入蛋液。第一層雞蛋差不多熟的時候加入火腿腸。以火腿腸為中心,向另一邊卷起來。


3、卷好以后將蛋卷推回一邊,下一層蛋液,蛋液差不多熟的時候,再卷起來。切開后穿盤即可。




香甜軟糯的火龍果蛋糕卷,味道自是不用說,甜滋滋的不會膩,粉粉的顏色也很好看。制作過程還能很好的鍛煉寶貝的左右手平衡能力。



食材準備


低筋面粉    45克    

雞蛋(冷藏)    2個    

蜂蜜    3克    

紅色火龍果汁    20克    

多力葵花油    20克    

細砂糖    30克    

鹽    一點點    



制作步驟



欧冠点球足球1、蛋白蛋黃分開,用打蛋器加入適量白糖、蜂蜜、鹽,打好放入冰箱冷藏。


2、火龍果肉放篩子用勺子擠出來,放入多力葵花油、蛋黃、篩入低粉拌勻。用勺子把蛋糊往盆子邊壓一壓,然后把面糊抄底翻過來,放入烤箱。


3、取出冷卻后,蛋糕片上面蓋一張新的油紙,翻過來抹上奶油。然后卷起來,用烘焙紙包好,兩端夾緊,放冰箱冷藏一小時即可。




有些孩子不愛吃胡蘿卜、小黃瓜這樣的蔬菜水果,也就沒法補充這些水果里富含的營養元素。而這道菜可以很好的把這些蔬菜“藏”起來,讓孩子一邊“玩”料理,一邊吃進營養。



食材準備


胡蘿卜 1根

 小黃瓜 1根

西紅柿片 1片

芝士 3片

海苔片 1片

蘋果 1個

煮熟的紫米飯 1碗

沙拉醬 少許



制作步驟



1、胡蘿卜、小黃瓜切成條狀,燙一下放涼。蘋果切片后泡鹽水。


2、海苔片平放,擠上沙拉醬。將米飯鋪在海苔上,依次放入胡蘿卜、小黃瓜、芝士片、蘋果片、西紅柿片。


3、將海苔卷成長條狀,切片即可。



學會做這些“卷”類,不僅能激發出孩子的想象力、訓練他們的動手能力,還能讓寶貝們快速愛上食材哦!






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